O Gin da Gavena é produzido de forma criteriosa, resultando em uma harmonia entre álcool de cereais e destilados de ervas, conta com uma combinação de 11 Botânicos cuidadosamente selecionados, como: Zimbro, Coentro, Cardamomo, Gengibre. Tudo isso em produção artesanal obtida após um processo de destilação. Sendo possível acrescentar várias combinações harmônicas de sabores, cores e aromas, para dar mais personalidade. Retro gosto é complexo, marcante e persistente.