- CACHAÇA DE QUALIDADE -

Até o amor é feito de bebida: só precisa da dose certa

Gavena & Eu

EDSON PINTO, o SOMMELIER.

Comecei minha paixão por cachaça em minha cidade, São Bernardo do Campo, no Boteco Liverpool, aproximadamente em 1996.

 

Decidi juntar alguns amigos, onde todos preferiam beber cerveja e eu decidi experiementar uma cachaça que estava ali na prateleira entre os whiskys. Foi quando tomei meu primeiro “Gole” de Aguardente de Cana (como era chamada na época), me lembro que desceu muito bem deixando uma sensação agradável e foi muito convidativa para tomar mais uma.

De lá pra cá, ao longo destes anos venho aprimorando minhas análises visual, olfativa e degustativa. Tenho visitado algumas fazendas para conhecer seus Alambiques e suas particularidades,

estudado para aumentar meus conhecimentos e assim fui me aperfeiçoando cada vez mais e aumentando ainda mais essa paixão pela cachaça!

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Sabor único com aroma suave

- Edson Pinto -

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